loading
20
Lis

Kolacja sylwestrowa w AleGlorii

W salach AleGlorii mieniących się płatkami złota i połyskujących blaskiem świec, czeka Was uczta z wyjątkowo skomponowanym menu, pełnym wykwintnych degustacyjnych dań i open barem. Nowy Rok przywitamy kieliszkiem Veuve Clicquot. Wieczór umilą dźwięki muzyki na żywo i znane utwory XXI wieku.

Kameralny złoty Sylwester w AleGlorii

Gold New Year Evening in AleGloria

Ostryga Rockefeller
/Rockefeller oyster

 

 Parfait z gęsi z konfiturą z gruszki z chrupiącym broiche
/Goose parfait with homemade plum jam and crispy brioche

 

 Carpacico z kaczki z jajem przepiórczym i sosem holenderskim ze szczypiorkiem
/Duck carpaccio with guail egg and
hollandaise sauce with chives

 

Krem z kasztanów z ravioli faszerowanymi foie gras
/Chestnuts cream with foie gras ravioli

 

Tagliata z pieprzną truskawką ułożone na chruście z pora, suszonych pomidorów i imbiru
/Tagliata with pepper strawberry with dried tomatoes and ginger

 

Polędwica cielęca  z risotto z truflami i białymi szparagami z sosem holenderskim
/Veal tenderloin with white asparagus risotto and
hollandaise sauce

LUB/OR

Sola w papilocie na pieczonych jabłkach z wasabi
/Sola wrapped in curl paper served on baked apples with wasabi

 

Krem pralinkowy z maliną
/Praline cream with rasberry

OPEN BAR

Wino, wodka, napoje bezalkoholowe, kawa, herbata
/Wine, vodka, nonalcoholic beverages, tea, coffee

Cena od osoby/ Price per person: 390 zł

 

Komentarze( 0 )
Top