
Restauracja AleGloria
jako jedna z nielicznych restauracji w Polsce znalazła się w bieżącym wydaniu przewodnika Michelin Main Cities of Europe 2013.|
Restauracja AleGloria W samym sercu stolicy zakwitły drzewa truskawkowe i przyleciały białe gęsi. W piwnicach Domu Dochodowego przy Placu Trzech Krzyży, Magda Gessler – znana kreatorka smaków i wnętrz – prowadzi restaurację „AleGloria”.
To miejsce ukazuje polską kuchnię w nowym wymiarze. Przepisy polskiej kuchni dworskiej, połączone z mniej lub bardziej znanymi tradycyjnymi potrawami, ukazują nowy wizerunek naszej sztuki kulinarnej.
„AleGloria” to taka ambasada polskiej sztuki w nowoczesnej wersji. Sztuki, która współgra ze światem, potrafi zaistnieć we współczesnej Europie – podkreśla Magda Gessler. To „polski fusion” kulinarny.
„AleGloria” to coś więcej niż restauracja.To zaproszenie na spotkanie z polską sztuką oraz polską kuchnią – tę misterną, inteligentną,czerpiącą z tradycji, a jednocześnie serwowanąwe współczesnej aranżacji.
|